Tiga kesalahan saat pertama kali membeli biji dari petani

Waktu pertama beli langsung ke petani di Temanggung, saya membeli terlalu banyak sekaligus, tidak menanyakan tanggal panen, dan tidak meminta sampel.

Sekarang saya selalu minta sampel 200 gram dulu, sangrai kecil di rumah, baru memesan dalam jumlah yang habis dalam dua bulan.